Name: 생크림 머핀 만들기
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 달걀(L) 1개; 설탕 70g; 생크림 100g; 바닐라익스트랙 1/2tsp; 박력분 60g; 아몬드가루 20g; 베이킹파우더 4g

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효썸

생크림 머핀 만들기

버터와 오일을 사용하지 않고 생크림만 넣어도 충분히 고소하고 부드러운 머핀을 만들 수 있습니다!(버터를 사용해서 만든 머핀보다 가벼운 식감입니다!)

*6개 분량.

6인분 이상 60분 이내 아무나

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재료Ingredients

[재료]

노하우 영상

동영상Video

조리순서Steps

볼에 달걀을 넣고 대충 풀어준 다음 설탕을 넣고 뽀얗게 될 때까지 섞어주세요.

생크림과 바닐라익스트랙을 넣고 골고루 섞어주세요.

박력분, 아몬드가루, 베이킹파우더를 체에 내려서 넣고 가루가 보이지 않을 정도만 섞어주세요.

반죽을 6등분으로 나눠 담아주세요.

170℃로 예열한 오븐에 25분간 구워주세요.

오븐

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레시피 작성자About the writer

효썸

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태그Tag

#생크림 #머핀 #생크림 머핀 #노버터 #노오일 #간단 #효썸

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케익과 파운드케익으로 만들어서 친구와 오레오좋아하는 동생한테 선물했어요ㅎㅎ 다들 맛있다네요! 자세하고 친절한 레시피 감사합니다:) 베이킹시작한 지 2주조금 넘었는데 덕분에 쉽게 따라 했어요.

라뺑
오ㅡ머핀처음인데 덕분에 완성잘했어요 아이가 초코를 넣고싶다해서넣어줬네요 맛있게잘먹어요ㅡ감사합니다♡♡

녕녕뇽뇽
반죽이 쉬워서 10분만에 반죽 뚝딱이네요~레시피 조금ㅈ바꿔서 찹쌀가루 좀 줄이고 쑥가루 넣어했더니 맛나네요

pumana
맛있어요 ㅎ 다만 첨해봐서 오픈판 중간에20분했는데 탄거처럼 까맣게되어써요ㅠ 시나몬가루가 탄거같기도하고.. 젤밑칸에다시해볼게요~!맛은있네요

모나코콩기름
부모님께 해드렸는데 너무 좋아해요. 겨울에 추워서 미숫가루 마시기가 어려웠는데 따뜻하게 먹을 수 있어서 좋아요!

루스차오
맛있어요. 좋은 레시피 감사해요! 새해 복 많이 받으세요

귀연구리맘
오레오를 헤이즐넛 쿠키로 대체했어요. 유산지컵이 힘아리가 없어서 옆으로 커지기는 했는데 남편이 제가 지금까지 만든 머핀 중에 제일 맛있대요ㅋㅋ

그내
속이 촉촉하고 시나몬 향이 강하지 않으면서 너무 맛있어요♥♥ 자주 만들어 먹을것 같아요

날날ღ

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1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도

생크림 머핀 만들기

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