[NO발효베이킹/간식만들기] 쿠키슈 굽기
베이커리에서 사먹던 베이비슈
이제 베이비 아닌 주먹만한 쿠키슈
집에서 구워먹어요
6인분 이상 
60분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/7팬 위에 쿠키슈 생지를 올리고 실온에 약 15분정도 해동해주세요.쿠키슈 생지생지를 손으로 꾹 눌러보았을 때 쏙 하고 들어갈정도로 말랑해지면 해동이 완료된거에요.
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STEP 2/7155~160℃로 10분 예열된 오븐에서 40~45분 정도 구워주세요.155~160℃로 10분 예열된 오븐155~160℃
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STEP 3/7다 구운 쿠키슈 생지는 식힘망 위에 올려 완전히 식혀주세요.완전히 식지 않으면 생크림을 넣을 때 모양이 망가질 수가 있어요.
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STEP 4/7완전히 식힌 후 슈깍지를 넣은 짤주머니에 생크림을 담아 쿠키슈 바닥부터 크림을 가득 넣어주세요.
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STEP 5/7혹은 쿠키슈를 반으로 갈라주세요.
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STEP 6/7바닥면부터 생크림을 동그랗게 올려주세요.
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STEP 7/7데코펜으로 귀엽게 꾸며주세요.데코펜
- 차게 드시면 더욱 맛있어요. 꼭 생크림이 아니어도 가나슈나 아이스크림 샌드로 먹을 수도 있어요.
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