핑거푸드 오픈샌드위치, 켈로그 리얼 그래놀라 시리얼로 만든 홈파티메뉴 ~
오늘은 홈파티메뉴로 딱 좋은 핑거푸드, 오픈샌드위치를 만들어보았어요 :)
노릇노릇하게 구운 식빵 위에 고소한 크림치즈를 듬뿍 올리고 그 위에 새콤달콤 청포도 조림과 내가 좋아하는 과일과 바삭하고 달콤한 켈로그 리얼 그래놀라 시리얼을 솔솔 뿌려 먹는 맛있는 오픈샌드위치 -
재료도 간단하고 만드는 법도 쉬워서 아이와 함께 해 볼 수 있어서 더욱 좋은 거 있죠? ^^
거기다 맛과 영양, 보는 즐거움까지 한 번에 챙겨볼 수 있으니 good -
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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또는 잼
- 청포도조림
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조리순서
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STEP 1/9먼저 청포도 조림부터 만들어볼게요.
청포도는 알알이 떼어준 뒤 볼에 담고, 물을 충분히 부어준 뒤 베이킹소다 1 큰 술을 넣고 잘 풀어줍니다.
이대로 5-10분 정도 담갔다가 흐르는 물에 깨끗이 씻어 체에 밭쳐 물기를 빼주시고요.
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STEP 2/9소스팬에 청포도와 설탕 4 - 5 큰 술, 발사믹 식초 1 큰 술, 미림 1/2 컵을 넣고 중불에서 끓여주다가 중약불에서 은근하게 졸여주세요. (잼이 되기 전까지만 졸여줍니다.)
청포도 조림 만들기 귀찮으신 분들은 잼으로 대신하셔도 좋아요 ^^
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STEP 3/9식빵은 노릇노릇하게 구워주고, 과일은 취향껏 준비해주세요.
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STEP 4/9식빵은 4등분 해주고요. 크림치즈를 듬뿍 발라줍니다.
그리고 그 위에 청포도 조림(또는 잼)을 살짝 바르고, 내가 좋아하는 과일들도 조금씩 올려주세요.
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STEP 5/9그리고 그 위에 켈로그 리얼 그래놀라를 솔솔 뿌려 마무리!
넘 먹음직스러워서 만들자마자 하나 입에 쏘옥 넣고 맛을 봤는데요.
어머어머 뭐 이리 맛있어 +_+
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STEP 6/9부드러운 크림치즈와 새콤달콤한 청포도 조림, 상큼한 방울토마토, 바삭하고 고소한 켈로그 리얼 그래놀라가 묘한 조화를 이루며 입맛을 up 시키는 느낌 ~
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STEP 7/9거기다 딸기, 바나나, 크랜베리 등 5가지 진짜 과일이 들어가 있어 더욱 달콤하고, 귀리와 쌀, 밀, 등을 코코넛과 섞어 바삭하게 구운 그래놀라가 70%나 함유되어 있어 더욱 고소한 켈로그 리얼 그래놀라 시리얼에 함유되어 있는 필수 5대 영양소가 영양을 한층 더 높여주니까 아이들 영양간식으로도 참 좋을 것 같아요 ^^
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STEP 8/9비주얼도 너무 예뻐서 홈파티메뉴로 손색없는 오픈샌드위치 ♥
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STEP 9/9시리얼, 이제 우유에만 먹지 말고 요렇게 간단한 요리로 부족한 영양소도 올리고, 입맛도 올리고, 기분까지 up 시켜보시는 건 어떠세요? ^^
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