2018.5.2.(수)
만능 꽃게살 양념장을 가지고 오이무침을 만들어 볼게요.^^
취청오이 1개
양파 반개
만능꽃게살양념장 3T
깨소금 1t
참기름 한방울
식초1t~
통깨 약간
<만능꽃게장 오이무침>
만들고나면 물이 많이 생겨요.
취청오이 1개
양파 반개
만능꽃게살양념장 3T
깨소금 1t
참기름 한방울
식초1t~
통깨 약간
<만들기 과정>
1.오이는 굵은 소금으로 박박 문질러
돌기를 제거하고 깨끗이 씻어서
한 입 크기로 썰어요.
(1cm)
2.양파는 한입 크기 사각형으로 썰어서
(아린맛 제거, 양파단맛 up)
3.양푼이에 오이,양파,
4.깨소금,식초1t~를 넣어서 섞어 주고 난뒤...
5.참기름을 한방울만 넣어서 섞어 주어요.
6.완성 접시에 소복하게 담아내요.
7.통깨 톡톡톡
새콤한맛을 좋아하면
울부부가 먹고 조금 남겼는데...
2인용 만들때는