백종원 김치전 연어캔으로 업그레이드 김치전 만드는법
주말 점심으로 뭘 먹을까 하다가 딸아이가 좋아하는 김치전을 만들었어요. 내가 늘 만들던 김치전보다 특별히 더 맛있는 김치 전이 먹고 싶어, 집밥 백선생 백종원 김치전 레시피 검색해서 만들었더랍니다. 믿고 만들어 먹는 백종원 레시피~테두리는 바삭하게 굽고 고춧가루를 넣어 빨간색은 더 살린 김치전의 황금 레시피라고 부르고픈 맛!
2인분 
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/8신 김치를 송송 썰어 줍니다.
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STEP 2/8부침가루와 물을 1:1 비율로 넣어 섞어요. 살짝 묽은 반죽이 맛도 있고 모양 잡기도 편하답니다. (집밥 백 선생에서는 김치에 바로 밀가루를 넣고 섞었지만 농도 맞추기 쉽게 부침가루와 물을 먼저 섞었어요.)
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STEP 3/8썰어 놓은 김치를 넣고 색 고운 김치전을 만들기 위해 고춧가루를 넣고 설탕 1 작은 술 넣어요.(아이와 먹을 거라 1 작은 술만 넣었어요)
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STEP 4/8참치나 연어 작은 캔 하나를 기름을 제거하고 넣어 줍니다.
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STEP 5/8김치전 반죽 완성이에요.
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STEP 6/8달군 팬에 오일을 듬뿍 두르고
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STEP 7/8반죽을 적당한 크기로 넣어 부쳐 줍니다.
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STEP 8/8노릇해지면 뒤집에 바삭해지도록 구워요.
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