메로 스테이크와 랍스터 치즈구이
메로 스테이크와 랍스터 치즈구이
예전에 메로 생선을 먹어본 적이 있는 데
담백하면서 맛있는 흰 살 생선이지요~!~
메로는 불포화지방산인 EPA와 DHA 함량이 높아
최근에 성인병 에방 효과가 인정되고 있다고 합니다
1인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/7냉동된 메로를 자이글에 구어 주었어요~~!~~
자이글에선 냉동 재료도 해동하지 않고 바로 구워서 드실 수 있거든요~!~
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STEP 2/7자이글에서 익힌 메로를 팬에 올리고 소스를 부어 졸여줍니다~!~
간단하지만 맛있는 메로 스테이크입니다~!~
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STEP 3/7접시에 담아준 후에 어린 채소도 올리고 발사믹 글레이즈를 뿌려주었어요~!!~
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STEP 4/7부드럽고 담백한 메로 생선으로 만든 스테이크
맛이 정말 좋아요~!!
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STEP 5/7배를 갈라준 후에 피자치즈를 올려주었어요~!~!
오븐에서 180도에서 20분 구워주었지요~!~~
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STEP 6/7노릇하게 구워진 랍스터
치즈까지 올려서 고소하면서 아주 맛있답니다~!~
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STEP 7/7고급스러우면서 남녀노소 누구나 좋아하는
레스토랑 부럽지 않은 맛있는 랍스터 치즈구이입니다~!~
메로 맛보장 레시피
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