설빙 가래떡치즈구이 따라하기
안녕하세요? 밥심은 국력입니다. 가래떡은 떡국이나 떡볶이로 만들어 먹기도 좋고, 그냥 구워서 꿀에 찍어 먹어도 맛있죠. 가끔은 해물찜같은데 가래떡을 잘라서 넣어 먹어도 쫄깃한 식감이 너무 맛있어요. 오늘은 가래떡을 가지고 유명 카페인 설빙에서 판매하는 메뉴를 따라 만들어 보았습니다. 일명 가래떡치즈구이인데요. 한번 보시죠.~~
1인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/8팬을 달군 다음 버터 1조각을 넣고 구워주세요. 버터가 싫으신 분들은 기름을 넣어주어도 됩니다. 가래떡이 딱딱할 때는 살짝 데친 다음 구워주는 것이 좋아요. 가래떡을 말랑말랑한 것을 구입해서 그대로 사용했어요.
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STEP 2/8어느 정도 구워지면 가래떡 가운데 칼집을 길게 내줍니다. 만들어 보니 가래떡을 굽기 전에 칼집을 내는 것이 좀더 편할 듯하네요. 기호에 따라 가래떡을 좀더 색이 나도록 구워도 되는데요. 전 부드러운 맛을 즐기려고 살짝만 구웠어요.
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STEP 3/8피자치즈를 칼집 낸 곳에 넣어줍니다.
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STEP 4/8나무꼬치를 끼워줍니다.
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STEP 5/8체다치즈를 올려줍니다.
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STEP 6/8전자레인지에서 치즈가 녹을 때까지 돌려줍니다. 한번에 다 돌리지 말고 상태를 보아가며 돌려줍니다.
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STEP 7/8파마산치즈가루를 올려줍니다.
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STEP 8/8파슬리가루를 올려줍니다.
가래떡구이 맛보장 레시피
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