뷰코 코코넛 식초
뷰코 코코넛 워터 오가닉으로 만드는 코코넛 식초를 소개합니다^^
코코넛의 다양한 효능과 영양소가 풍부해 음료, 음식 레시피에 적용해서 드셔도 좋아요.
뷰코와 함께 만들어 볼까요?!!
6인분 이상 
2시간 이상 
아무나 
조리순서
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STEP 1/6큰볼에 뷰코 코코넛 워터 오가닉 1L를 넣어주세요.
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STEP 2/6코코넛 슈가를 5~10% 정도 넣고 잘 저어주세요.
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STEP 3/6천연 발효 식품 1L를 넣어주세요.주정이라고 써있지 않은 식초를 사용 해주세요.(알코올로 짧게 발효한 것)
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STEP 4/6소독한 유리병에 담아주세요.
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STEP 5/6상온에서 일주일 발효하고 냉장보관 해주세요.
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STEP 6/6아침 빈속에 물고 함께 1T 섭취, 요거트, 샐러드 드레싱, 건강주스 등 넣어드세요.
- 코코넛 식초는 낮은 GI지수를 가지고 있어 당뇨환자에게 적절한 상품으로 잘 알려져 있습니다. 낮은 GI지수의 식품들이 혈당조절과 심장 건강을 위협하는 요소를 조절하는데 도움을 줍니다. 또한 코코넛 식초는 미네랄 성분과 유기산이 신진대사를 촉진시켜 체지방 분해에 도움을 주어 다이어트에 효과적입니다.
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