윤식당 김치전 레시피. 맛있다.

윤식당 김치전 레시피. 맛있다.

김치전 을 나이프와 포크를 들고 먹어볼 줄이야~~~^^ 모름지기 전은 젓가락으로 쫙쫙 찢어서 막걸리와 함께 그것두 비오는날 먹는 음식인줄로만 알았죠. 요래 포크와 나이프 들고 먹는게 어색할 줄 알았더니만 더 맛있네~~^^ 그런데 요만한거 두장은 정말~~~ 먹은거 같지 않음..ㅋㅋ 나만그래????????^^

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STEP 1/5

양파와 김치는 다져서 준비해 주세요. 양파 한컵과, 김치 두컵을 준비해요. 참치캔은 기름을 쫙 빼고 준비합니다. 100g짜리 두개를 넣었어요. (그런데도 참치가 어딨나 찾게되더라는요..^^)
STEP 2/5

부침가루2컵과, 튀김가루 1컵, 물3컵을 섞어주세요. 다른 재료를 넣기 전에 가루만 먼저 섞어주면 뭉치지 않고 좋지요.
STEP 3/5

나머지 재료를 넣고 섞어주면 끝.
STEP 4/5

기름을 넉넉히 두르고 한국자씩 먹기 좋은 크기로 부쳐 줍니다.
STEP 5/5

노릇노릇하게 구워서..저도 칼질하면서 한번 먹어봤지요.~^^색다르네요..

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