만물상 귀리우유 마셔볼까?!
귀리우유가 요즘 장안의 화재네요
만물상에 소개되고 많은분들 따라 하시는 것 같은데요
ㅎ 저도 그래서 따라해 봅니다
6인분 이상 
60분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/7귀리는 쌀보다 2배나 많은 단백질을 함유하고 있는데요
지방질과 섬유소가 현미보다 많아 섭취시 소화도 잘 된답니다
다당류의 일종인 베타글루칸 성분이 함유되어
혈당과 혈액속의 콜레스테롤 수치를 낮추는데 효과적이라 합니다
지질대사를 개선해 체지방 축적을 막아주기도 한다고해요
귀리 먹어야 될 이유 충분한 것 같네요 ㅎ
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STEP 2/7귀리볶아 볼게요
먼저 잘 씻어 30분정도 불렸다가 물기 빼 줍니다
TV에서는 30분에서 3시간까지 불리라고 했어요
저는 불리는 과정 생략하고 바로 씻어서 물기 빼주었어요
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STEP 3/7물기빠진 귀리는
중약불로 볶아 주면 됩니다
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STEP 4/7타지 않도록 저으며 볶아주면 됩니다
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STEP 5/7고소한 냄새와 함께 톡톡 튀는소리가 나면 완성이네요
저는 불리는 과정 생략했고 씻어 물기빼고 볶았어요
확실히 볶아진 상태는 처음하고 다르죠?
고소하니 맛있어요 ㅎ
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STEP 6/7볶은귀리는 한김 식혀서
밀폐용기에 담아 보관 합니다
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STEP 7/7우유 200ml에 볶은귀리 2스픈을 넣고 잠시 불렸다가 먹으면 귀리우유 다이어트라고 하네요
ㅎ 저는 귀리우유 다이어트보다 오가며 집어먹고 있는데요
구수하니 톡톡 터지는 맛이 매력있네요
잠시 불렸다 먹으니 귀리 속에 우유가 스며들어 더 부드럽게 즐길 수 있어요
고소한 맛은 그대로~~ ㅎ
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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근호광호맘박은경리뷰별점저도 불리는과정없이 볶았어요. 톡톡 터지며 씹는맛이 좋네요. 고맙습니다~^^2020.01.14 10:12
)
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