[오쿠] 슬림오쿠 시즌 레시피 시원한 오미자청 에이드 만들기
날이 점점 풀리면서 이제 따뜻한 음료보단 시원한걸 찾진 않으신가요? 다섯가지 맛을 내는 오미자로 맛있는 오미자청 만들어 보세요!^^
6인분 이상 
2시간 이상 
아무나 
건강을 위한 명품 주방가전 (주)오쿠
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5오미자는 식초물에 20분정도 담가 두었다가 깨끗이 씻어 물기를 제거해줍니다.
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STEP 2/5오미자와 설탕을 내솥에 번갈아 가며 넣어 줍니다.
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STEP 3/5뚜껑을 닫아 오쿠에 안치고 효소청 메뉴를 선택한 후 시작취소 버튼을 눌러 조리를 시작합니다.1. 가열판에 가열물 600ml 부어주세요.
2. 압력뚜껑에 압력패킹이 잘 끼워져있는지 확인해주세요.
3. 압력뚜껑 결합 후 압력추를 정 위치에 세워주세요.
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STEP 4/548시간 뒤에 오미자청이 완성되었습니다.완성된 후 잘 섞이도록 저어주세요.
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STEP 5/5오미자청에 탄산수를 섞으면 시원한 오미자에이드로 먹을 수 있습니다.
- 오미자청을 만들 때 설탕과 올리고당을 반반씩 넣어도 좋습니다.
완성된 후 좀 더 깊은 맛을 원하시면 일주일 정도 숙성시켜주세요.
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