척 아이롤 구이~~만능간장으로 맛있게 요리하기

척 아이롤 구이~~만능간장으로 맛있게 요리하기

척 아이롤 구이 들어보셨나요 오늘은 시중에서 쉽게 볼수 없는 부위 척아이롤을 이용하여 맛있는 요리를 해볼까 합니다 시골에서 살다보니 이런부위를 구하기가 쉽지도 않고 잘 들어보지도 못했는데 간혹 방송에서 들어 언제 구입하여 구이 만들어 보아야지 했는데 대형마트에 가니 이렇게 수입산이 있기에 델꼬 왔지요~~ 가격도 저렴하여 부담이 없네요 다오네 만능간장으로 색다르게 구이를 만들어 볼께요

2인분

15분 이내

초급

다오네

[더보기] 믿을수 있는 안전한 먹거리를 제공합니다^^

재료

재료 계량 안내

재료

조리순서

전체보기

STEP 1/8

먼저 팬에 고기를 넣고 약간 중불에서 고기를 노릇하게 구워주세요 너무 약한 불에서 구워주면 고기에 육즙이 빠져나오니 조금은 불조절이 필요하겠지요~
STEP 2/8

앞뒤를 뒤집어 가며 노릇하게 구워준답니다~
STEP 3/8

구워진 고기를 기름을 따라내고 적당한 크기로 잘라주세요~
STEP 4/8

고기를 적당히 자르고 여기에 만능간장을 적당히 넣고 저어가며 다시 볶아주세요~
STEP 5/8

새송이 버섯을 적당한 크기로 잘라서 구워줄것입니다
STEP 6/8

팬에서 버섯도 노릇하게 구워주세요~
STEP 7/8

버섯이 노릇하게 구워지면 여기에도 만능간장을 조금 넣고 볶아주세요
STEP 8/8

마지막으로 고기와 버섯을 넣고 마무리~~

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

#척아이롤구이 #만능간장 #장아찌원액 #갈비구이 #다오네