16,162
상품목록
main thumb
효썸

계란과자 만들기

크기도 작고 맛도 부담스럽지 않아 계속 먹고 싶은 계란과자를 만들어 봤습니다~^^

*60개 분량.
6인분 이상 90분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
동영상Video
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
볼에 말랑한 버터를 넣고 부드럽게 풀어주세요.
설탕을 넣고 충분히 섞어주세요.
푼 달걀과 노른자를 조금씩 넣어가며 잘 섞어주세요.
바닐라 익스트랙을 넣고 고루 섞어주세요.

바닐라 익스트랙과 레몬즙을 약간 넣으면 시중에 파는 계란과자의 맛과 비슷하게 나옵니다!

박력분과 아몬드가루, 옥수수전분을 넣고 주걱으로 가루가 보이지 않을 정도만 섞어주세요.
완성된 반죽은 지름 1cm 원형 깍지를 낀 짤주머니에 담아주세요.
간격을 두며 지름 2cm 크기로 동그랗게 짜주세요.
160℃로 예열한 오븐에 10분 정도 구워주세요.

오븐

가장자리에 구운 색이 나올 때까지 구워주세요.

완전히 식혀야 바삭바삭합니다!

영상을 보시면 바삭한 식감을 들을 수 있습니다~

구우면 퍼지니깐 간격을 넉넉히 두면서 짜주세요.
레시피 작성자About the writer

효썸

유튜브를 구독하시면 더 빨리 보실 수 있습니다!

태그Tag
계란과자 추천더보기
+ 계란과자 레시피 더보기
계란 추천더보기
과자 추천더보기
전날 많이 구매한 상품더보기
+ 상품 더보기
만개 특가더보기
+ 상품 더보기

필요하신 정보나 레시피가 있으신가요?

만개의레시피에 의견 남기기
앱에서 열기