Name: 간단레시피 남은 빵 활용 고소한 두유 컵빵~!
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 시나몬 베이글 1개; 모닝빵 2개; 계란 2개; 버터 10g; 두유 1팩 (190ml); 피자치즈 1/2컵; 바닐라설탕 1작은수저 (or 일반 설탕); 하루견과 1봉; 블루베리 1/2컵; 모링가 가루 1작은수저

간단레시피 남은 빵 활용 고소한 두유 컵빵~!

아이들이 빵을 좋아해서 빵들이 많아요.

남은 빵들로 예쁜 컵케이크로 변신 브런치를 즐겼어요.

소자매는 야채주스 불량엄마는 커피와 함께~^^

3인분

15분 이내

아무나

불량엄마소자매마미

[더보기] 레비올라의 레시피는 집밥위주의 간편한 요리입니다.

조리순서

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STEP 1/15

집에 있는 빵 종류 무관하게 사용하는 하지만 앙꼬가 있는 빵은 맛에 큰 변화를 줄 수 있으니 속이 안 들어간 빵을 이용하는 게 좋을 것 같아요.
불량엄마는 유리 고모가 여행 가서 사다 준 바닐라 설탕을 사용했는데~
당연히 일반 설탕 사용 대체 가능하고요^^
버터는 전자레인지에 30초 녹여주었어요.
전자레인지
STEP 2/15

계란을 넣고~!
STEP 3/15

두유한팩을 부어주세요~!
STEP 4/15

계란, 두유, 버터, 설탕을 넣고 잘 섞어주세요~!!!
STEP 5/15

남은빵들을 준비~!
STEP 6/15

계란 물에 남아있는 빵들을 찢어 잘게 잘라 넣어주세요.
STEP 7/15

불량엄마는 피자치즈가 있어 한줌 함께 넣어줬어요.
없으면 패스~!
빵이 촉촉해질 때까지 저어주세요.
STEP 8/15

카놀라유나 버터를 키친타월에 발라
STEP 9/15

컵과 종이컵 안쪽에 기름칠을 해주세요.
나중에 빵이 쏙~ 잘 빠질 수 있도록!
STEP 10/15

불량엄마는 큰 라면기 컵과
STEP 11/15

종이컵을 이용해 담아주었어요.
이때 넘치지 않게 1/3이나 1/2 정도씩만 담아주세요~!
STEP 12/15

큰 라면기 컵은 전자레인지에 넣어 10분~!
STEP 13/15

종이컵은 3분~5분정도 돌려주세요~!
집집마다 전자레인지의 세기가 다르니 시간 조절은 조절해주세요.
집집마다 전자레인지의 세기가 다르니 시간 조절은 조절해주세요.
STEP 14/15

다 익은 종이컵케이크는 접시에 뒤집어 톡톡 두르려주면 쏙~빠져요.
STEP 15/15

집에 남아있는 빵을 활용 고소한 두유 컵빵~!
견과류나 과일을 곁들여 내니 카페 브런치 부럽지 않아요.
불량엄마는 블루베리와 견과류를 곁들여주고~모링가 가루를 슈거파우더 대신 뿌려주었어요.
폭신폭신 한데 치즈가 쭉~늘어나 먹는 재미가 있는 컵빵~!