| 랍스터 | 요리#1. 버터갈릭구이, 특별한 날 추천해요!
임신한 저를 위해 형님이 보내주신 랍스터!
랍스터 5마리로 2식구가 열심히 먹은 요리들 하나하나 올려볼게요:-)
활랍스터를 이용한 요리 어렵지 않으니 도전해보세요!
2인분 
15분 이내 
초급 
일하는불량주부의 좌충우돌 요리!
재료
계량법 안내
- 랍스터
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2인기준
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- 버터갈릭소스
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- 기타재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5버터 1스푼과 마늘 반 스푼을 넣고 섞어주세요.저는 랍스터를 찌면서, 찜 냄비 위쪽에 올려둬서 버터를 녹여서 섞어주었어요.
(기호에 따라서 파슬리나 후추를 첨가해 주시면 됩니다.
마늘을 좋아하시는 분들은 더 넣어주셔도 좋아요!)
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STEP 2/5쪄서 손질까지 마무리한 랍스터에 버터갈릭소스를 발라줍니다.예쁘게 바르지 않으셔도 괜찮아요!! 원하시는 만큼 발라주세요.
저는 반으로 가른 머리 사이에도 발라주었어요!
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STEP 3/5버터갈릭소스를 바른 랍스터 위에 모차렐라 치즈를 올려주세요.치즈의 양은 기호에 따라 올려주시면 됩니다.
이때 파슬리를 뿌려주셔도 됩니다.
( 저는 냉동해둔 치즈를 활용했어요! 피자치즈가 없으시면, 슬라이스를 이용하셔도 좋습니다 )
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STEP 4/5
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STEP 5/5드디어 완성!!랍스터 버터갈릭구이는 정말 쉬운 요리인데요!
요리 초보도 실패 없이 할 수 있는 초간단 스페셜 요리랍니다~
제 생각에는 단호박 훈제오리만큼 쉬운 요리여서~
집들이나 손님 초대하셨을 때 준비하셔도 좋을 것 같아요.
( 다만, 찌고 손질하는 게 시간이 좀 걸린답니다 ㅠㅠ )
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