1인분
15분 이내
초급재료
- 재료
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양손가득
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조리순서
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STEP 1/6떡을 미리 따뜻한 물에 불려놓는다.
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STEP 2/6준비된 양념을 한데 섞는다.
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STEP 3/6떡이 충분히 불려지면 팬에 기름을 두르고 떡을 넣은 뒤 중불에 익힌다.중불
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STEP 4/6떡이 겉은 바삭 속은 말랑해지면 준비한 양념을 넣고 볶는다.
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STEP 5/6떡이 말랑말랑해질 때 까지 약불에서 볶다가 떡이 익으면 위에 모짜렐라 치즈를 뿌리고 슬라이스 치즈를 얹은 후 뚜껑을 덮고 불을 끈 후 잔열에 익힌다.
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STEP 6/6치즈위에 파슬리를 약간 뿌려주면 완성.(깨나 쪽파를 넣어도 좋다.)
- 양념을 넣는순간 주변으로 많이 튄다. 흰옷을 입고 요리하지 말것.
떡은 미리 충분히 불려놓는것이 좋다.
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