내 영혼의 달콤한 진통제~카라멜허니브레드
추운 날 달콤한 음식은 마음을 따뜻하게 해주는 효과가 있지요. 식빵을 이용해 집에서도 쉽게 만들 수 있는 카라멜허니브레드와 함께 마음 따뜻한 겨울 나시길 바래요
3인분 
30분 이내 
초급 해피엔딩레시피
재료
- 재료
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슈가파우더
조리순서
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STEP 1/7식빵3~4장을 겹쳐놓고 식빵크기에 따라 9~12등분한다
이때 맨 밑까지 자르지 않고 마지막장의 반쯤은 남겨둔다자르지 않은 통식빵을 사용해도 된다
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STEP 2/7실온에 녹인 버터에 꿀1큰술을 섞는다...날이 추워 잘 녹지 않으면 중탕해서 녹이거나 전자레인지에서 살짝 녹여도 된다
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STEP 3/7녹인 허니버터를 빵위와 자른 단면 사이사이로 잘 스며들게 바른 후
컨벡션 오븐 200도에서 12분 내외로 굽는다..빵이 바삭하게 구워질 때까지 오븐 상태에 따라 온도와 시간을 조절한다
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STEP 4/7카라멜크림이 있어서 거기에 따뜻한 버터를 넣어 카라멜시럽으로 만든다:
카라멜 시럽대신 꿀이나 초코시럽 등을 활용해도 된다
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STEP 5/7접시에 카라멜시럽을 적당히 흩뿌려둔다소스통을 이용해도 좋은데 양이 많지 않아 그냥 숟가락으로 대충 뿌려도 상관없다
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STEP 6/7오븐에서 빵이 다 구워지면 허니피우더 또는 슈거파우더를 뿌린다
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STEP 7/7그 위에 카라멜시럽을 뿌리고 카라멜을 뿌려놓은 접시에 담아낸다위에 생크림이나 아이스크림을 얹어 먹어도 좋다
- 카라멜크림 만들기: http://blog.naver.com/jeehsong/90119033068
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