리얼 딸기 우유 만들기
제철 딸기를 이용해 만든 딸기 콩포트를 넣은
리얼 딸기 우유를 만들어 봤어요
4인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/4꼭지를 제거한 딸기를 물에 1분간 담가둔 후
흐르는 물에 씻어 줍니다.
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STEP 2/4딸기 400g을 먹기 좋은 사이즈로 썰어 줍니다.
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STEP 3/4설탕은 딸기의 30~50%를 넣어줍니다.
설탕의 양은 입맛에 맞게 조절해 주세요.
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STEP 4/4중약불에서 20분간 졸여주세요.
중간중간 거품을 제거하며 졸여주세요.
마무리로 레몬즙을 1스푼 넣어주세요
- 중약불에서 은근하게 졸여주세요.
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