모닝빵으로 미니 햄버거 만들기~*
햄버거 좋아하는 50개월 아들을 위해 만들어본 미니 햄버거!
만들기 어렵지 않고 식사대용 및 간식으로도 참 좋답니다 :)
저와 아들의 취향이 달라서 두가지 스타일로 만들어봤으니 참고하세요~
2인분 
30분 이내 
아무나 레시피대로 안 하고 왜 그러냐고 묻지 말아주세요ㅠ
재료
- 재료 (다른스타일로 두개기준)
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- 소스류
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- 추가재료
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생략가능
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조리순서
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STEP 1/9패티로 사용할 냉동떡갈비와 베이컨은 오일두르고 약불로 달군팬에 구워주시고 계란은 그릇에 풀어 후라이해준 후, 빵 모양 및 크기에 맞게 잘라주세요.
냉동떡갈비도 빵 크기에 맞춰 준비해주시면 좋아요. 동그란거 사고싶었는데 동그란건 다 작은거라서 어쩔수없이 네모로 샀는데 나쁘진 않았어요 :)계란을 자를땐 컵을 이용해서 찍어내시면 편리해요.
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STEP 2/9양상추는 필요한만큼 잎을 뜯어내서 차가운물에 세척해주시고 탈탈 털어 물기를 제거해주신 후, 빵 크기에 맞춰 손으로 찢어주시고 방울토마토는 슬라이스 해주세요.이미지엔 없지만 체다치즈는 대각선으로 잘라서 사용했어요.
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STEP 3/9모닝빵은 측면을 가로로 잘라서 햄버거빵 모양으로 만들어주시는데 윗부분의 빵이 더 도톰하게 잘라주셔야 완성후 예쁘답니다.일반 주방용 칼로는 잘 잘라지지 않아요. 케이크에 동봉되어있던 빵 칼을 버리지 않고 보관했다가 이럴때 사용해주시면 좋아요.
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STEP 4/92등분한 빵중에서 아래부분 빵 안쪽에 마요네즈를 소량 펴 발라주세요.각 재료에서 나오는 수분이 빵에 스며들어 빵이 축해지는걸 방지할수있어요.
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STEP 5/9그리고 재료를 하나씩 쌓아줍니다. 참고로 저는 양상추 -> 토마토 -> 패티 -> 치즈 순으로 했어요.아들이 평소 채소를 싫어해서 제꺼, 아들꺼 재료가 달라요. 요건 제꺼에요 :)
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STEP 6/9그리고 빵 윗부분 안쪽에 상큼함을 더해줄 망고쨈을 펴 발라준후..딸기쨈이나 케찹으로 대체하셔도 맛있어요~
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STEP 7/9덮어주면 제꺼 하나 완성~!!
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STEP 8/9같은 과정으로 채소는 빼고 베이컨과 후라이, 데리야끼소스를 추가해서
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STEP 9/9아들것도 완성~!!!
- - 취향에 맞게 양파나 피클을 추가하셔도 맛있는데 양파의 경우 매운맛제거를 위해서 찬물에 20분정도 담갔다가 사용하시거나 살짝 볶아서 사용하시면 되고 피클도 다져서 넣어주시면 좋아요.
- 떡갈비, 베이컨, 후라이의 경우 먼저 한번 구워주긴했지만 재료로 들어가기 전에 전자렌지에 30초 정도 데워서 사용했어요. 그래야 치즈가 잘 녹아 더 맛있어요.
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