쉽게 만드는 생크림케이크
간단하고 쉽게 만들어보는 생크림 케이크에요~ 시판되는 시트와 생크림으로 만들어봤어요~ 맛도 프랜차이즈의 제과점보다 훨 나아요~ 만들어보아요~
3인분 
30분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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이나 초코 블로썸
조리순서
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STEP 1/5시트를 준비합니다. 제누와즈를 직접 만들어서 해도 좋지만~ 저는 간편하게 만들어진 시트를 사용했어요~
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STEP 2/5생크림도 준비합니다.온탑 생크림은 보통 판매하는 액상형 생크림이 아닌 휩까지 완료된 식물성 생크림이에요~ 해동해서 바로 짜서 사용하면 됩니다. 끝 부분에 별깍지도 같이 들어있어 가위로 자른 후에 쭉 밀어서 별깍지를 앞으로 뺀 후, 뚜껑 끼워서 바로 사용하면 됩니다. 저는 340그램짜리 사용했는데 아이싱하고 데코하고 나니까 약간 남는 양이었어요~
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STEP 3/5시럽을 준비합니다. 뜨거운 물에 분량의 설탕을 잘 녹여 식혀 준비해주세요.
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STEP 4/5시트에 시럽을 촉촉히 바르고 위에 생크림을 얹어 아이싱을 합니다. 그 위에 시트 한장을 덮고 같은 작업을 반복합니다. 맨 위에 나머지 한장의 시트로 덮고 전체적으로 생크림 아이싱을 해주세요.
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STEP 5/5아이싱이 완료가 되면 생크림 팩 자체에 포함되어 있는 별깍지로 데코를 해주세요. 그리고 초코 블로썸을 좀 얹어주었습니다. 그런 후 케이크 접시로 옮겨서 끝 부분에 데코를 좀 해주었습니다~ 데코는 취향껏 해주시면 될것 같아요~ 크리스마스 케이크니까 크리스마스 픽으로 데코~ 하룻밤정도 냉장실에 두었다가 먹으면 됩니다~ 완성~!
- 제누와즈 만들기를 아래 링크를 참고해주세요.
@6866169
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