인절미 토스트 만들기 (남은 떡 활용법!)
요즘 날씨가 너무 춥죠 ㅠㅠ
주말에 잘 나가지도 못하고
집에서 냉장고에 있는 재료들로
냉장고 털기를 하고 있네요ㅎㅎ
오늘은
어느 냉장고에나 있는 떡! 인절미로
인절미 토스트를 만들어 봤어요!
1인분 
10분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/8먼저 식빵 두 장을 준비해서
한쪽면에 연유 1큰 술을 발라줍니다~
끝 쪽 까지 골고루 펴 발라주세요!연유가 없으면 꿀로 대체 가능해요~
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STEP 2/8연유를 바른쪽 식빵 한 면에
인절미를 올려주세요~
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STEP 3/8나머지 식빵을 샌드해서
전자렌지에 30초~1분정도
떡이 녹을 정도로 돌려줍니다
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STEP 4/8떡이 잘 녹았으면 샌드된 상태로
후라이팬에 버터나 식용유를 살짝만 두르고
양쪽 면을 뒤집어 가면서 바삭하게 구워주세요~
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STEP 5/8겉이 잘 있었으면 먹기 좋은 크기로 잘라서
접시에 옮겨 담아 줍니다~
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STEP 6/8그위에 연유 한 큰술을 뿌리고
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STEP 7/8아몬드 슬라이스를 올려주면 되는데
저는 슬라이스된 아몬드가 없어서
통 아몬드를 잘게 부셔서 올렸어요^^
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STEP 8/8아몬드까지 올라가면 인절미 토스트 완성!
떡이 잘 데워져서 쭉쭉 늘어나요~
카페에서 파는 인절미토스트 만큼
아니 그보 다 더 맛있는 인절미 토스트입니다 >
- 인절미 콩가루 남은게 있다면 연유 뿌리기 전에 같이 올려주면 더 맛있고
인절미가 없다면 다른 떡으로도 응용이 가능해요^^
아몬드랑 다른 견과류도 같이 듬뿍 올려주면 영양가가 업업!
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