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먹순

고구마라떼 만들기 찐고구마 요리 레시피,

찐고구마로 만드는 고구마라떼,

따끈따끈 겨울 별미랍니다.
2인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients
    [선택재료]
  • 고구마칩 1~2개
노하우 영상
조리순서Steps
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삶은 고구마는 껍질을 제거해 3~4조각으로 조각내준 후 믹서기 컵에 넣어주세요.

고구마는 전자레인지에 찌면 빠르고 쉬워요,

계량해둔 우유 400ml를 넣어주세요.

우유를 너무 많이 넣으면 우유맛만 나게되고 고구마를 너무 많이 넣으면 퍽퍽해질 수 있어요.

단맛을 위한 꿀 1큰술을 넣어주세요
꿀이 없으면 올리고당을 넣어주세요.

설탕도 사용 가능하답니다. 꿀은 기호껏 당도를 조절해주세요.

믹서기에 10초이상 갈아주세요.

건더기를 좋아하시는 분은 5초정도로 짧게 갈아주세요.

마무리로 고구마칩을 올려주거나 칩을 부시거나 고구마를 으깨서 올려줘도 좋아요.
라떼에 고구마 식감을 원하는 분은 믹서에 5초정도로 짧게 갈아주세요.
레시피 작성자About the writer

먹순

따라하기 쉬운 다양하고 맛있는 레시피를 소개합니다.

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