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밥차리라

간단 한그릇 밥 일본식 계란덮밥 텐신항~*

간단 한그릇밥
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
[주재료]
달걀 2개, 크래미(맛살) 3, 대파 조금
[양념 및 소스재료]
간장 1큰술, 굴소스 2큰술, 전분 1큰술, 자일로스설탕 1큰술, 식초 1큰술
조리순서Steps
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계란2 탁 풀어주고
예열된 팬에 기름을 빙~ 두른후
약한불에서 계란물을 펴 구워줍니다
구워진 계란 국그릇에 펴 올려주세요
(부들부들하게익혀그냥밥에 덮어주셔도 됩니다)
저는 크래미를 밥에 볶았어요
밥1인분량 팬에 담고 크래미 찢어 넣고 소금 1꼬집 기름 두르고
슥슥 볶아 주신후
위 준비한 계란에 밥을 담고
밥을 깜싼 후
뒤집어 그릇에 담아 준비해
놓고
물 220ml
위 양념 모두넣고 전분을 풀어준 후 불에 올려 걸쭉하게 조려 낸후
소스를 부어줍니다
파 잘게 숑숑~ 썰어 올리고 통깨 솔솔 뿌려주심 끝
치킨스톡 있으심 굴소스 대신 쓰심됩니다

저는 없어 굴소스로 대체 했어요

크래미 계란에 풀어 하셔도 됩니다
레시피 작성자About the writer

밥차리라

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

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