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알코

바나나 초콜렛 아몬드 스무디- 숙취해소 해장 스무디

"떡은 사람이 될 수 없지만, 사람은 떡이 될 수 있다."

한때 유명한 숙취음료 광고에 나왔던 카피이다. 우리 빙고 아범께서 그 카피를 몸소 실천하여 귀가하신 빼빼로 데이 당일 밤.

아주 감사하게도 취중 두 손에 빼빼로는 꼭 쥐고 오셨기 때문에 미워도 다시 한번 해장 스무디를 만들어 주었다.
2인분 10분 이내 초급
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재료Ingredients
노하우 영상
▶ 바나나 보관법바나나 보관법
조리순서Steps
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아몬드를 먼저 절구에 빻는다.
우유 400 ml를 붓고 껍질을 벗긴 바나나 두 개와 빻은 아몬드를 넣고
코코아 가루 2 티스푼 혹은 다크초콜렛 엄지손가락 크기만큼 넣고
블렌더로 갈아내면 완성.
코코아가루 약간과 아몬드 빻은 것을 위에 살짝 뿌려주면 괜찮은 데코까지 완성.
일단 맛 보장.
바나나, 코코아가루, 우유, 아몬드 조합은 상상만으로도 너무 맛있는 하모니이듯 굳이 숙취해소용이 아니더라도 아침에 든든한 한 끼로도 그만이다.
저렇게 아침 내내 소파와 일체가 되었던
빙고 아범은 마누라의 정성 가득 스무디를 마시고...
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벌떡!!!
일어나지는 못했지 말입니다.
그래도 효과는 있었다고...!!
숙취해소에 좋은 음식

-바나나: 알칼리성 음식, 비타민C와 칼륨이 다량 함유되어 있으며 간 해독에 좋은 음식

-아몬드: 오래전부터 인디언들이 알콜 해독제로 사용한 전통적인 숙취해소 음식

-우유: 위벽을 보호하고 알콜을 흡수를 늦추는 음식

-초콜렛: 낮아진 혈당을 잡아주고 도파민과 세로토닌 분비를 자극해 두통 등 불편한 기분을 완화해 주는 음식 (Dr. Bankole A. Johnson of the University of Texas Health Science Center at San Antonio)
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레시피 작성자About the writer

알코

홈브런치와 샌드위치를 사랑하는 아트디렉터 워킹맘 입니다~

태그Tag
#홈카페#홈브런치#해장#해장주스#스무디#다이어트#바나나#아몬드
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