Name: 영양간식 삶은피땅콩 - 딸에게# / 피땅콩삶기
Ingredients: 피땅콩

피땅콩 볶은 거 까먹기만했는데
작년에 대만에 갔을 때
길거리에 삶아논 피땅콩 사먹으니 맛나더라구요~

생피땅콩 사서 저도 삶아 봅니다.

삶은피땅콩

영양간식 생피땅콩삶기~

피땅콩
서산백봉엄니네 피생땅콩 아주 튼실하니 좋아요~

삶을거니 일단 한번 물에 씻어주었네요~
아주 깨끗하네요~

쿠커에 생피땅콩을 담고
물을 잠길정도 넣고
15분정도 푹 삶아 주었어요~
삶는 정도는 본인 식성대로~

전 살짝 날내가 나는 걸 좋아해요~

피땅콩 건져 담아식혀요~

껍질 쉽게 까는 방법은
땅콩의 뾰족한 부분을 꾹 누르면 쉽게 벌어진답니다.

튼실한 땅콩에 두개씩~
껍질째 먹어도 텁텁하지않아요~

요건 대만에서 사먹은 피땅콩삶은것
땅콩모양은 비슷한데
콩이 3~4개씩 들어있더라구요~
아주 푹 삶아서 마치 메주콩 같았어요~
간식으로 먹기 딱 좋았어요~

한접시 담아 끊임없이 까 먹어요~

피땅콩은 까먹는 재미라죠~
살짝 생땅콩맛이 남아있는 요맛 좋네요~

푹 익은 걸 좋아하시면
푹 오래 삶으시면 됩니다.
아주 마른 피땅콩은 압력솥에 푹 삶으면 편하구요~

심심풀이 영양간식
전 달콤한 것보단 요렇게 담백한 걸 좋아합니다.

영양간식 삶은 피땅콩