다이어트간식으로 딱 말랑쫄깃 곤약젤리만들기
일본간식 1위 곤약젤리!
이제 비싸게 사지말고 만들어 드세요.
쉽고 간단하고 빠르게!!! 먹고나면 포만감도 있어서 다이어트용으로도 참좋아요!!
3인분 
120분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/9곤약가루 1포를 준비합니다
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STEP 2/9코코팝음료수 1리터를 준비합니다.음료수는 취향에 따라 좋아하는 음료수로 넣어도 무방해요.
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STEP 3/9냄비에 음료수를 넣고 곤약가루 1포와 설텅 5스픈을 넣어줍니다.
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STEP 4/9곤약가루가 골고루 섞이도록 잘 저어줍니다.
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STEP 5/9중불에서 한번 끓여줍니다.
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STEP 6/9끓고난 후 통에 부어 식혀줍니다.
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STEP 7/9냉장고에서 1~2시간 식혀준 뒤 꺼내줍니다.
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STEP 8/9한입크기로 잘라 통에 담습니다.
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STEP 9/9잘라놓으면 수분이 많이 빠지기 때문에 보관시에는 덩어리상태로 보관하는 것이 좋으며, 먹기 직전에 잘라먹는게 가장 좋습니다.
- 음료수 양을 적게하면 단단한 젤리를, 음료수양이 많으면 말랑말랑한 젤리를 만들수 있어요. 원하는 식감에 따라 곤약가루의 양이나 음료수양을 조절 하면됩니다.
다른음료수를 사용해도 무방하지만 탄산음료는 생각보다 맛이없어요.
일본에서 파는 곤약젤리와 맛과 식감이 가장 흡사한 음료수가 바로 코코팝입니다.
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