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생애 처음 맛본 갈치회
우리 집에서 형제들이 모여 명절을 보냅니다. 남편은 친구가 직접 배를 타고 나가 잡아온 갈치를 한 박스 사 왔습니다. "우와! 싱싱하다!" "새벽에 잡아 온 거라 회로 먹어도 된데." 칼을 갈아 남편은 제법 큰 갈치를 골라 쓱싹쓱싹 회를 뜹니다.
5인분 30분 이내 중급

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

재료
조리순서
쿡팁
머리, 꼬리, 뼈는 조림할 때 넣어준다.
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