이번 소개해드릴 빼빼로는 11cm 빼빼로 스틱으로 몰드를 이용해서 만드는 빼빼로에요~ 다양한 색초콜릿으로 알록달록 만들어도 예쁘지만 깔끔하게 화이트와 다크 그리고 딸기색 초콜릿만으로도 깔끔하고 예쁜 빼빼로를 만들수 있습니다~ 몰드를 채우기만 하면 되는 빼빼로라 만들기도 쉽구요~ 완성된 빼빼로는 깔끔하고 예쁘기도 하구요.
그리고 몰드를 준비해주세요. 이번에 사용할 몰드는 작은 사이즈의 초콜릿이 빼빼로 스틱에 붙는 모양이에요~틀에 색색별 초콜릿을 채우면 됩니다~ 다양한 색 초콜릿이 없다면 다크와 화이트 초콜릿만으로 깔끔하게 만들어도 예쁜것 같아요~ 이 몰드에는 11cm 스틱이 약간 커요~ 11cm 스틱을 1cm 정도 살짝 잘라서 사용하면 딱 맞는 사이즈입니다~ 스틱을 약간 잘라서 준비해주시면 됩니다.
STEP 3/4
각종 초코펜과 다크, 화이트 초콜릿 적당량을 짤주머니에 넣고~ 50도 이상되는 물에서 녹여주세요.
STEP 4/4
몰드의 무늬 부분에 색색별 초콜릿으로 채우고~ 초콜릿이 굳기전 스틱을 가만 올린 후 살짝 눌려주면 됩니다.완성된 빼빼로는 냉장실에 넣어 한시간 정도 굳혀주면 됩니다. 뒤집어서 몰드를 살살 흔들면 잘 분리됩니다. 살살 만져야 스틱이 부러지지 않아요~ 완성~!