1인분
30분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/9밀크카라멜과 설탕을
준비하세요,
설탕은 취향껏
선택하시구요~
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STEP 2/9냄비에 카라멜과 물을
동량으로 넣어주시고
중약불에서 끓여주세요~
카라멜이 녹으면서
달라붙을수 있으니
주걱으로 저어가며
끓여주심되용~~
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STEP 3/9카라멜이 다 녹았으면
분량의 설탕을 넣고
약불에 설탕이
녹을만큼 저어가며
끓여줍니당~
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STEP 4/9식으면 소독한
유리병에 담아
냉장보관 해서 조금씩
덜어 먹으심 되구요,
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STEP 5/9이제 커피를 준비해주시는데요,
커피종류와 진하기는
취향껏 선택하시구요~
일반 가루커피 진하게
타셔도 됩니당~~
전 에스프레소 투샷에
뜨거운물 추가했어요~
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STEP 6/9커피에 카라멜소스
적당히 부어주시고용,,
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STEP 7/9그대로 드셔도 되지만
이왕이면 까페느낌으로다
우유거품도 올려주세용~~^^
우유는 렌지에 살짝 돌려 따뜻하게 데운후
거품이 튀지않게
깊은 용기에 담아 거품기로 돌려줬어용~
뭐든 다 있다는 그곳에서
2천원주고 산 자동거품기~훌륭합니당~^^^^
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STEP 8/9시나몬가루도 톡톡 뿌려주시공,
체에 받쳐 뿌려주었다면
더 예뻤을것을
걍 넘어가는 걸루^^;;;;;
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STEP 9/9아~~요즘
가을타나봐요,
우아하게 한잔~^^^^
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