간단 무화과요리/무화과 오픈샌드위치,무화과 카나페
천연 미네랄이 풍부한 무화과가 요즘 제철인데 무화과로 만드는 간단요리 2가지 소개시켜 드릴게요~
비주얼도 이쁘고 맛도 좋은 초간단 무화과 오픈샌드위치와 와인, 맥주안주로 좋은 무화과 카나페입니다^^
3인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/7재료를 준비해 주세요~
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STEP 2/7무화과에 대해 알려 드릴게요~
달콤한 무화과는 꽃이 피지 않는 과일이라고 해서
붙여진 이름이지만 사실 열매 자체가 꽃이랍니다
과실 내부의 속살이 꽃의 일부이지요~
고대 이집트여왕 클레오파트라도 즐겨 먹었다고 전해지는
고급스런 여왕의 과일, 귀족의 과일이랍니다무화과 먹는 방법은 익으면 입을 벌리듯 갈라지게 되는데
열린 무화과 안으로 물이 들어가지 않게
마른수건으로 닦아 먹으면 되요~
껍질이 얇아 껍질 통째로 먹는게 좋답니다
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STEP 3/7무화과 4등분해 썰어 요렇게 꽃모양으로 담아 주면
이쁘게 담을수 있어요~
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STEP 4/7꽃모양틀로 찍어 준비한 다음 식빵 테두리를 잘라내고
마요네즈를 얇게 바른후 무화과와 꽃모양 바나나를
포인트로 올려 주세요~마요네즈 대신 크림치즈나 잼 발라도 좋아요~
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STEP 5/7먹기 좋게 반으로 썰어 접시에 담아주면 되요~
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STEP 6/7무화과로 만든 초간단 핑거푸드 무화과 카나페입니다
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STEP 7/7치즈 과자위에 치즈 올리고 치커리 적당량 올리고
딸기잼 약간 올린 후 무화과 한쪽씩 올려 주면 완성되요~
- 블루베리 있으면 포인트로 올려주면 색이 더 이쁘답니다
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