채식: 찬밥으로 만드는 라이스 밀크
우유만 마시면 속이 꾸륵꾸륵할 때가 많죠.
채식을 하다보니 대안 우유를 찾게 되는데요.
집에 있는 찬밥으로 간단하게 휘릭 만드는 라이스밀크.
4인분 
10분 이내 
아무나 
채식으로 건강한 한 끼.
조리순서
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STEP 1/7집에 있는 찬밥. 버리지 말아요.
이 찬밥은 잠시후에 라이스 밀크가 됩니다.
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STEP 2/7찬밥을 믹서기에 넣습니다.
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STEP 3/7찬밥의 양의 3배의 물을 넣어 곱게 갑니다.처음부터 3배 양의 물을 넣지 말고, 2배를 넣어 갈아준 다음에 물을 더 넣어서 갈아요. 그러면 더 곱게 갈려요.
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STEP 4/7밥과 물을 그대로 갈아도 좋지만, 소금이나 메이플시럽 등을 취향껏 첨가해서 갈아도 좋습니다.
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STEP 5/7그냥 마셔도 되지만, 고운 라이스 밀크를 만들기 위해 면포에 밭칩니다.
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STEP 6/7면포에 넣고 쭉 짜주면 됩니다.
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STEP 7/7라이스 밀크가 완성되었습니다.
만든 라이스 밀크는 냉장보관하고, 3일이내에 드시는 것이 좋습니다.
- 찬밥으로 만드는 라이스 밀크는 아침음료의 산뜻한 맛이 납니다.
라이스 밀크 그대로 마셔도 좋고, 우유 대신 활용할 수 있어요.
속이 편하고 가볍게 아침에 라이스 밀크 한 잔 드셔보세요.
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