복숭아의 새로운 변신 홍대복숭아우유 따라잡기
며칠동안 비가 계속 와서 그런지 복숭아 맛이 싱겁고 별로 였는데, 맛없는 복숭아가 달콤하고 아삭한 복숭아우유로 변신했답니다.
SNS에서 화제가 되었던 홍대 복숭아우유를 맛나게 먹고
저도 집에 와서 사 두었지만, 먹지 않고 있던 복숭아를 이용해 한번 만들어 보았습니다.
싱싱한 복숭아가 아삭아삭 씹히고
달콤한 우유의 부드러움이 느껴졌던
홍대 복숭아 우유
함께 만들어 보실까요?
1인분 
10분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/7준비물은 복숭아,우유,꿀,연유
네 가지만 있으면 됩니다.
저는 천도 복숭아와 백도 복숭아를 둘 다 사용해, 두가지 맛의 복숭아 우유를 만들어 보았습니다.
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STEP 2/7복숭아를 껍질을 벗겨, 작게 깍둑썰기 해 주세요.
천도 복숭아는 껍질째 사용하고, 백도는 껍질을 벗겨 만들어 보았습니다.
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STEP 3/7컵에 적정량을 담아주세요.
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STEP 4/7복숭아가 담겨진 컵에 꿀 1T를 넣고 잘 섞어주세요.
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STEP 5/7연유를 2T 넣어 잘 섞어주세요.
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STEP 6/7이제, 우유 400ml를 부어 잘 섞어주시면 맛있는 복숭아 우유 만들기 완성입니다.
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STEP 7/7이렇게 유리 병에 넣어서 냉장고에 보관해도 좋아요! (너무 오래 보관하시면 신선도가 떨어지니까 가급적 빨리 드세요.)
- 기호에 맞게 연유와 꿀의 양을 조절 해 주세요.
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