1인분
5분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/8복숭아는 식초를 넣은 물에 깨끗이 씻어서 물기를 제거하세요.
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STEP 2/8복숭아는 일단 열십자로 칼이 끝까지 닿도록 칼집을 내줍니다.
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STEP 3/8복숭아를 돌려서 칼집을 한번 더 내주면 열십자가 되지요.
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STEP 4/8복숭아를 옆으로 뉘어서 가운데 부분을 뺑 둘러가며 칼집을 내줍니다.
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STEP 5/8복숭아를 똑바로 잡은 상태에서 양손으로 비틀어줍니다.
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STEP 6/8그러면 윗부분의 반이 가닥가닥 4등분으로 나뉩니다.
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STEP 7/8남은 밑부분 4등분도 비틀어서 떼어줍니다.
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STEP 8/8껍질은 벗기지 않았는데, 이렇게 잘린 상태에서 껍질을 벗겨주어도 됩니다.
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