초간단 명란마요 feat.명란비빔밥
저의 졸업작품 메뉴 중 가장 높은 점수를 받은 명란비빔밥이에요! 그 중에서 간단하면서 여러 요리에 응용 가능한 명란마요 레시피 입니다 :)
2인분 
5분 이내 
아무나 본캐 영양사(위생사 면허,조리자격증 보유) +부캐 12년차 블로거 깜연주 입니다 :) 블로그에서 주로 활동하며, 레시피를 sns에서 활용하실 경우 출처를 꼭 밝혀주세요^^
조리순서
-
STEP 1/5명란젓과 마요네즈를 준비해주세요.명란젓 50g, 마요네즈명란의 껍질을 벗겨 사용하기 때문에, 양념의 유무는 상관 없어요 ㅎㅎ
-
STEP 2/5
-
STEP 3/5명란알을 발라 준비해주세요.
-
STEP 4/5발라놓은 명란에 마요네즈 1T를 넣어 골고루 섞어주세요.
가장 이상적인 색깔은 " 연분홍색 "이에요.
입맛에 따라 마요네즈를 가감하셔도 좋아요 ^^마요네즈+명란의 색깔은 연분홍색 !
-
STEP 5/5완성된 명란마요를 여러 요리에 응용하시면 완성 !
완성사진처럼 집에 있는 채소나 나물, 김가루를 얹고
명란마요를 얹어주면 근사한 메인요리로 완성됩니다 ㅎㅎ
- - 명란은 염도가 높은 젓갈류이므로 다른 부재료의 간은 심심하게 해주시면 좋아요 !
- 마요네즈는 입맛에 맞게 가감하셔도 됩니다.
(이 레시피는 저처럼 명란젓 잘 못드시는 분들에게도 좋은 , 레시피 비율이에요 ㅎㅎ)
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,