Name: 연유 버터링 쿠키 만들기
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 무염버터 40g; 설탕 30g; 연유 30g; 계란 20g; 바닐라익스트랙 1/2tsp; 박력분 90g; 아몬드가루 10g

연유 버터링 쿠키 만들기

*지름 3.5cm 20개 분량.

4인분

30분 이내

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재료

재료

노하우

무염버터 보관법
설탕 조리법
계란 조리법
박력분 조리법

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조리순서

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STEP 1/8

볼에 말랑해진 버터와 설탕을 넣고 크림을 만들어 주세요. 그런 다음 연유를 넣고 골고루 섞어주세요.
STEP 2/8

계란을 2번 나누어 넣어가며 섞어주세요.
STEP 3/8

바닐라익스트랙도 넣고 섞어주세요.
STEP 4/8

가루류를 넣고 가르듯이 섞어주세요.
STEP 5/8

저는 별깍지를 사용했지만, 다른 모양의 깍지를 사용하시거나 깍지를 사용하지 않으셔도 됩니다.
STEP 6/8

짤주머니 또는 지퍼백에 반죽을 담아고
STEP 7/8

지름 3.5cm 크기로 동그랗게 짜주세요.
STEP 8/8

170℃에서 12~15분간 구워주세요.

요리후기5 댓글2

5.00

리뷰별점

포토 후기(5)

잉59

리뷰별점

겉바 속촉하게 되었어요! 아직 따뜻한 채로 먹었는데도 맛있네요

2021.09.03 16:49
한밀

리뷰별점

레시피 보고 만들었는데 맛,모양도 만족스러워요. 녹차가루도 넣고 만들어봤어요. 또 해볼 생각입니다.^^

2019.05.08 21:40
오쥰

리뷰별점

잘만들어봤습니다 근데,식감이. .시중에서판매하는것보단좀딱딱합니다 이유가멀까요? 참고로.전왕초보입니다

2017.09.01 13:03

쉐프의 한마디

쿠키반죽은 오래 섞으면 딱딱해집니다! 다음에는 가루가 보이지 않을 정도만 섞어주세요~^^

2017.09.01 13:54
유과송이이뻐요

리뷰별점

그대로 만드니깐 그대로 되네요^^ 쉽고 간단하게 만들어서 좋았어요

2017.07.23 07:11