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날개만두, 카레가루를 넣어 매콤한맛.
카레의 향, 맛, 색감을 가진 바삭바삭한 황금빛 눈꽃. 거기에 육즙 가득한 바삭한 만두까지. 완벽한 조합으로 당연히 넘넘 맛있네요~♪
3인분 30분 이내 중급
가루씨

요리를 좋아해서 한ㆍ중ㆍ일ㆍ양식ㆍ복어 자격증까지 갖추고 요리하는 집밥의 여왕https://www.youtube.com/channel/UCvEuV4SJ4huzWHIkUmYIgnw

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쿡팁
가급적이면 요리하기 30분 전 냉동실에서 냉동만두를 꺼내 실온에서 30분 정도 해동시켜주세요.

소스 비율 맞추기 Tip

전분가루 : 카레가루 = 10 : 7 정도. 중요한 건 전분가루 1T(15g) 기준으로 물은 대략 1/2컵(100cc)을 넣어주세요. 그래야 바삭한 식감이 살아있답니다. 이 소스양이면 만두 6개 정도??

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#눈꽃만두#냉동만두요리#카레만두
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