[업그레이드 과일깎기] 사과 예쁘게 깎기 '모자이크 사과' 만들기
http://blog.naver.com/chez_sophie
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10분 이내 
초급 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5사과는 씨 부분을 피해 판으로 잘라준다
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STEP 2/5껍질 부분에 세로로 7-8mm 두께로 칼집을 내어준다
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STEP 3/5다시 가로로 껍질 부분에 7-8mm 두께로 칼집을 내어준다
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STEP 4/5잘 드는 과도를 사용해 칼집 사이사이 난 사각형을 모양대로 대각선으로 파내어준다
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STEP 5/5갈변현상을 방지하기 위해 설탕물을 발라준다
- 칼집은 너무 얇게 낼 경우 잘 잘라지지 않아요
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