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조리순서

전체보기

STEP 1/6

유리병은 열탕 소독하여 물기를 말려 준비한다.
유리병
STEP 2/6

바나나는 껍질을 벗겨 약 1cm 두께로 썰어 준비한다.
바나나 5개(400g)
STEP 3/6

흑 설탕과 식초를 섞어 설탕을 녹인다.
흑설탕 2cup, 식초 2cup
STEP 4/6

준비한 유리병에 바나나와 식초 시럽을 넣는다.
유리병
STEP 5/6

하루에 1번씩 뚜껑을 열어 가스를 빼 준다.
STEP 6/6

실온에서 약 2주간 숙성시켜 완성한다.

요리후기3 댓글41

4.67

리뷰별점

포토 후기(2)

Eeeeejina

리뷰별점

이제올려요! 너무 맛있게 잘됫어요! 저는 원래 시큼한거 좋아하는데 바나나가 신의 한수였네요ㅎㅎ 달콤하니 취향저격! 계속 먹게 될 거 같아요^^* 감사합니다~

2017.08.20 16:35

쉐프의 한마디

취향저격 메뉴를 득하셨군요:D 요리 후기 감사하구요~ 다양한 시큼한 맛의 요리를 검색하셔서 즐겨보세요:D

2017.08.20 20:51
gracefully saved

리뷰별점

7월10일 숙성된 빠식이 사진입니다 신맛을 꺼리는 제게도 부담없이 넘 건강맛 모두에게 추천합니다

2017.07.10 21:50

쉐프의 한마디

후기로 추천까지 해주셔서 너무 감사드려요:D 건강에 많이 도움이 되었으면 좋겠습니다!!

2017.07.11 18:21
산나비

리뷰별점

바나나식초해서 먹었는데요 그렇게 시지않고 맛있고요 아침에 화장실가기가 너무 좋은거 있죠 살도 빠지고 너무 좋더라고요

2017.06.28 08:21

쉐프의 한마디

도움이 되셨다고 하니 저도 기쁘네요!! 활기차고 건강한 생활 이어가시길 바랄께요:D 후기 감사드려요~

2017.06.28 13:54