마늘쫑간장장아찌를 곁들인 연두부샐러드.
조금 일찍 담든 마늘쫑간장장아찌는 벌써 맛이 들어 맛있더라구요.
오늘 연두부에...
마늘쫑간장아찌를 살짝 올려 먹으니
은은한 마늘쫑향이 입맛을 돋구네요^^
1인분 
10분 이내 
아무나 
시각장애인 엄마와 함께하는 시골밥상이야기.
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/4재료를 준비합니다.
저는 홍고추대신 청양고추를 준비했어요.
달콤한 매운맛이 너무 좋아요.
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STEP 2/4마늘쫑은 1cm기이로 썰어주고,
청,홍고추 반개씩은 곱게 다져 줍니다.
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STEP 3/4준비한 재료에 장아찌 국물3수저, 매실액1수저를 넣고 골고루 섞어 줍니다.
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STEP 4/4연두부에 마늘쫑장아찌소스를 올려 줍니다.
- 매운맛을 원하시면 청야고추를 다져서 넣어주시면 되요.
새콤달콤을 원하시면 식초나 레몬즙을 추가하셔도 좋아요.
연두부샐러드 맛보장 레시피
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