한끼줍쇼 노량진의 달~ 공시생을 위한 미카엘의 수란을 만들어 볼까요?
한끼줍쇼 아시죠? 이경규와 강호동의 TV프로그램인데요.
노량진에서의 한끼줍쇼는 정말 감동을 주었는데요. 미카엘과 김풍님이 출연했는데요 미카엘의 수란을 만들었어요
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STEP 1/7오늘은 미카엘의 경찰공무원 공시생을 위한
한끼를 위해서 만든 수란을 저도 아침에 만들어서 먹었답니다.
미카엘은 매일 아침에 수란을 만들어서 먹는다고 하더군요.
불가리아 사람이지만 한국말도 너무 능숙능란하고요
정말 좋은 사람 같았어요.
수란은 물과 식초와 계란만 있으면 되는거였죠.
어제 라면냄비가 끓는 온도가 낮아서인지
계란을 풀려서 미카엘을 상세하게
그 얘기까지 해주더라구요.
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STEP 2/7끓는 물과 식초만 있으면 되는 수란..
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STEP 3/7끓는 물에 식초를 넣고 끓이는데요. 식초를 넣으면 끓는 물이 약간 식잖아요? 수란에서는 끓는 물온도가 높아야 계란이 안 풀어지기 때문에 식초를 넣고 한 번 더 끓여준답니다
그리고 계란을 넣어주는데요.
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STEP 4/7역시..
온도가 높으면 계란이 풀어지지 않네요.
신기해요.
식초를 넣었을 뿐인데요..
계란 한개를 더 넣어 봐도 풀어지지 않네요.
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STEP 5/7흣..너무 이쁘게 만들어졌나요?
정말 아침을 아름답게 만들어 주네요.
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STEP 6/7수란 만드실 때에 꼭 끓는 물의 온도를 높여서 하셔요
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STEP 7/7아침에는 수란으로 간단하게 하시면 속이 편안하실 것 같아요
- 노른자도 먹고 흰자도 먹고..
제가 사진을 찍을려고 해서 노른자, 흰자 따로 했지만요
수란은 입안으로 바로 넣으면 될 듯 해요..
고맙습니다.
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