2인분
30분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/51시간 이상 불린쌀 다시마 넣고 밥을 고슬하게 지어요
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STEP 2/5곰취는 흐르는 물에 씻어 끓는 소금물에 넣고 살짝데쳐 찬물에 행궈 물기를 빼주고 꼬들하게 지어논 밥에 참기름 죽염으로 간을해 한입 크기로 뭉쳐 줍니다 명란젓 쌈장 준비
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STEP 3/5데쳐낸 곰취를 펴고 참기름에 비벼논 밥 쌈장 순으로 넣고 양옆을 감싸서 말아줍니다
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STEP 4/5생곰취도 펴서 쌈장 올려 예쁘게 감싸고~
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STEP 5/5돌돌 만 곰취위에 명란젓이나 오징어젓 올려 접시에 담아냅니다 곰취 줅도 아새한 식감과 향긋한 맛이 좋아요
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