감잎차 감잎차만드는법 감잎차만들기
5월의 어린감잎을 채취하여 감잎차를 만들면
감잎차의 효능이 가장 좋습니다. '한번 만들어 두면
일년내내 드실수가 있습니다
6인분 이상 
2시간 이상 
아무나 
조리순서
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STEP 1/7어린 감잎을 오전 11시 오후2시 사이에 가장 뜨거울때 채취해옵니다.
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STEP 2/7채취한 어린감잎을 깨끗하게 세척을 2-3회정도 해줍니다.
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STEP 3/7깨끗이 씻은 어린감잎을 건조개채반위에 널어서 물기를 그늘에서 2-3일정도 말려줍니다.
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STEP 4/7찜통에 면보를 깔고 1분30초 찌고 30초간 부채질을 해줍니다.
저는 부채질안하고 선풍기바람을 쏘여주었습니다.
2회 반복해주었습니다.
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STEP 5/72번 찌기 바람쏘이기를 반복한 감잎을 그늘에서 3일정도 말려줍니다.
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STEP 6/7완성된 감잎차입니다.
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STEP 7/7다기에 우려서 마셔봅니다.
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