나들이 음식으로 추천 된장소스 머위쌈밥

나들이 음식으로 추천 된장소스 머위쌈밥

요리책 <예쁜 밥> 딸에게 주고 싶은 엄마의 레시피 속 대표메뉴

5. 된장소스 머위쌈밥

계절이 바뀌고 입맛이 없을 때 신선한 채소를 쌈으로 먹으면 영양도 챙기고 입맛도 돋아나는 일석이조의 효과를 누릴 수 있어요. 한입에 쏙! 먹기에도 좋고 보기에도 좋은 된장소스 머위쌈밥 입니다.

2인분

10분 이내

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기본재료

머위잎
15장 구매
밥
2공기 구매

조리순서

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STEP 1/3

준비한 머위잎을 끓는 물에 데쳐요. 영양소 손실이 없도록 1분 내에 한 번 정도 뒤집어주며 살짝 데치고 건져 찬물에 헹군 다음에 물기를 짜요.
STEP 2/3

머위잎을 펼쳐서 그 위에 밥을 적당량 얹어 동그랗게 싸줘요.
STEP 3/3

된장소스는 된장과 모든 양념을 섞어 잘 저어서 만들어요.

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