노오븐 체리 타르트
오븐 없이 비스킷으로 타르트틀 만들어 생크림과 체리 올려 완성돤 체리 타르트입니다
오븐 없이 간단하게 만들수 있어 와인이나 맥주안주로도 좋고 간식으로도 좋답니다
3인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/6재료를 준비해 주세요~
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STEP 2/6장식으로 쓸 체리는 3등분해 가운데 씨 있는 부분은 안쓰고
양쪽 씨 없는 사이드 부분만 사용 하려구 해요~
키위는 체리와 비슷한 크기로 썰어 주세요~
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STEP 3/6비스켓은 그릇에 담고 누르개로 콕콕 눌러 가며
고운 가루가 되도록 되게 빻아 주세요~마늘 찧는 방망이로 해도 되요~
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STEP 4/6곱게 빻은 비스킷 가루에 실온에 둔 녹은 버터와 마요네즈,
우유를 넣고 잘 섞어 타르트틀 반죽을 만들어 주세요~
반죽 농도는 절대 질게 하면 안되고
만져서 약간 뭉쳐질 정도로만 하면 되요~
들어가는 재료 분량은 비스킷 종류와 양에 따라
달라 질 수 있으니 우유는 조금씩 부어가며 반죽해 주세요~녹인 버터는 전자레인지에 살짝 돌려 만들면 되요~
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STEP 5/6미니 타르트틀이 없어 머핀틀 사용해 만들었어요~
머핀틀에 만든 타르트틀 반죽을 넣고 꾸꾹 눌러 가며 담아 주세요~
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STEP 6/6냉장고에 넣어 반나절 정도 넣어 주세요~
굳힌 타르트를 숟가락으로 살살 돌려 가며 빼 주면
보기에도 그럴싸한 타르트틀이 만들어져요~
타르트틀에 생크림 올려 주고 그위에
썰어 둔 체리와 키위로 장식해 주면
체리 타르트가 완성되요~
- 타이틀틀이 없어 머핀틀 사용했는데 머핀틀도 없을때는
종이컵 잘라 만들면 되요~
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