보통 마늘빵은 빵집에서 사드실텐데요~
개인적으로 마늘빵 만큼은 빵집보다 집에서 만드는게
더 맛있다고 자부합니다..( 먹어본 많은 지인들도 공감함 )
그래서 오늘은 빵집보다 더 맛있고, 재료도 간단 방법도 초 간단한
전자렌지 마늘빵 만들기를 알려드릴게요 :D
식빵 4개
전자레인지
: 버터 꼭 있어야 하나요?
* 미리답변 : 네. 버터는 꼭 있어야 해요 올리브유로 대신하기도 하는데 풍미가 확 다릅니다....버터가 베스트
버터4T, 설탕2T, 다진마늘2T
소스를 더 만드시려면 비율만 기억하세요. 설탕,마늘1 + 버터2
양면에 발라주면 더 맛있어요.
전자렌지 없으면 어떻게 하죠?
* 미리답변 : 없으시면 팬에 최약불로 앞뒤 노릇노릇하게
구우셔도 좋습니다 (둘다 있으시면 전자렌지를 추천해요 아무래도 팬은 최약불이라고 해도 겉의 마늘등이 타기가 쉬움)
뒤집을 때 자리를 바꿔주시는 것도 고르게 색을 낼 수 있는 팁입니다.
# 직접 절구에 빻거나 칼로 다진 마늘은 알맹이가 남아있어서 먹을때 마늘향이 강할 수 있어요! 저는 알갱이가 하나도 없는 간마늘을 사용했는데 혹시 다진마늘에 알갱이들이 살아있다면 마늘의 양을 조금 줄여주셔도 좋아요!
# 영상에서도 말씀드린 것처럼 저처럼 모양낼 필요 없어요!
저는 촬영이라 예쁜 비주얼을 위해서 이렇게 만들었는데 집에서 혼자 만들어 먹을때는 그냥 2등분 해서 먹어요.
# 버터 전자렌지에 돌릴때 그릇에 물 한방울이라도 있으면 펑펑튑니다. 잘 확인하시고 돌리세요! 그리고 오래돌릴 필요없어요.
10~15초정도면 충분해요 ( 덩어리가 조금 남아있어도 저으면 녹음)
# 앞면만 바른 마늘빵도 있고, 영상처럼 양면 다 바른 것도 있는데요.
개인적으로 양면 다 바른게 역시나 더 맛있더라구요 ㅎㅎ!
# 저는 바사삭~ 한 식감으로 먹었는데 빵의 식감이 더 남아있길 바라시는 분들은 저렇게 완전 노릇노릇하게 되기 전까지만 돌려주세요.
모든 레시피중 젤 간단하구 맛도 있네요 처음 후기 남겨요
Hbee
빵 맛있어요~ 전 손반죽으로 열심히 치댔는데 나름성공했어요~ 친구 선물하려고 만들어서 포장했네요~
야삐루
에어프라이어로 만든 수제 마늘빵 맛있었어요
jounghee kim
오 레시피보고 따라했는데 빵도 촉촉하고 맛있었어요~ 이레시피로 오븐에 하면 바삭하게도 먹을수있겠어요~
금손맘
꿀이랑 올리브유 둘 다 한스푼씩 넣었어요~~ 파는 거랑 맛 똑같고 넘 맛있어요^^ 좋은 레시피 감사합니다~
지니로미버미
첨해봤는데맛있게잘먹었어요 저는연유더넣고 굽기전설탕더뿌렸어요ㅎㅎㅅ
윤♡"
바게트 빵 사다가 래시피대로 만들어봤더니 맛나내요. 다만 마늘은 양을 조금 적게해도. 되겠어요.
용부인486
마늘을 아주큰 한숟가락으로 했더니 마늘맛이 ㅎㅎ그래도 맛은 있답니다 ㅎㅎ 다음에는 마늘양만 다시 조절해서 다시 시도해보려고 합니다~
개남
마요네즈가 없어서 치킨배달 마요네즈 남은거 넣었는데 맛있어요
정군님
식빵에 만들어먹었는데 너무 달지않고 쫄깃하니 맛있어요 고맙습니다
제이양j
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