1) 여기 벨기에는 진토닉잔이 따로있지만 한국은 없는관계로 와인잔을 추천합니다!( 레드와인잔 이나 화이트와인잔 모두사용가능)
2) 1번의 두개의 유리잔에 탁구공만한 얼음( 진&토닉전용 큰덩어리얼음) 을 각각 하나씩 넣어준다.(탁구공만한얼음이 없을경우 각얼음을 사용한다 이때 얼음 세개정도 각 와인잔에 넣는다 그래서 총 6 개)
3) 다음 건조된 오렌지 둥굴게채썬것 2 개를 각 유리잔에넣고
자몽소주를 소주잔한잔씩 각 유리잔에 부어준다.
자몽을 썰어준다 둥굴게채썬거두개 토막낸것 두개준비한다.
STEP 2/3
4) 3의 둥굴개채썬 자몽을 반 칼로그어 유리잔에 걸어주고 토막낸 자몽 두개를 각 한유리잔에 먼저 즙은짜준다음 넣어준다.
5) 마지막으로 칵테일수저를 유리잔안에대고 토닉을 칵테일수저에 대고 부어주고 칵테일용 빨대를 꽂으면 완성
( 칵테일용 수저가 없으면 그냥부어주어도 상관없지만 그렇게되면 토닉이 잔으로 튀면서 부어져서 잔이 덜깔끔해보인다)
! 칵테일 전용 빨대가 없으면 일반빨대를 가위로 잘라사용함