블루베리 핫케이크 만들기

블루베리 핫케이크 만들기

시판 핫케이크 파우더로 브런치 레스토랑 못지 않게 활용할 수 있는 방법 알려드릴께요

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STEP 1/7

시판용 핫케이크 가루에 우유와 계란을 넣고 섞어주세요
핫케이크 반죽을 만들때
오일을 반죽에 약간 넣으면 촉촉하고
스테인레스 팬에 구울때 잘 떨어지기도 한답니다
조금 되직하게 만들어야 똥!그랗고 예쁘게 만들어지는 것도 잊지마세요~
STEP 2/7

마체프 전기렌지에 마레프 후라이팬을 올려 놓고
예열을 한다음 기름을 부어주세요
STEP 3/7

마체프 전기렌지를 중불로 줄인 다음
국자로 반죽을 살짝 떠서
또르르- 올려주시고
STEP 4/7

반죽 위에 기포가 생기면
뒤집에서 2분 더 구워주시면
앞뒤가 노릇노릇하게 구워진답니다
STEP 5/7

반죽을 조금 되직하게 만드셔야
이렇게 도톰하게 핫케이크가 구워진답니다
STEP 6/7

핫케이크를 3-4장 구워서
접시에 담은 다음
블루베리를 얹고
STEP 7/7

슈가파우더와 메이플시럽을 뿌리면
브런치 레스토랑 부럽지 않은
블루베리 핫케이크 만들어진답니다 ^^

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#디저트 #핫케이크 #브런치

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