크랜베리가 톡톡 미니 핫도그 (피그 인 더 블랭킷Pig in the Blanket)
시판 비스킷 반죽과 비엔나소세지에 건크랜베리를 넣어 간단한 아이들 간식, 단짠 핑거푸드를 만들어봤어요. 오븐에 구우면 좀 더 바삭하고 찜기에 찌면 호빵처럼 쫀득하고 맛있어요.
6인분 이상 
30분 이내 
초급 먹기 위해 운동하고 건강하려고 요리하는 텍사스 중년아짐이에요. 구하기 쉬운 식재료로 한식 및 퓨전음식을 최대한 건강하고 간단하게 만들어보려 합니다.
조리순서
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STEP 1/9냉장유통되는 비스킷 반죽을 준비했어요. kfc나 popeyes에서 나오는 그 비스킷 반죽인데 제가 사용한 것은 하나에 212g이라고 써있고 크기가 작고 얇은 10개씩이에요. 오븐에 구우시려면 화씨400도(섭씨200도)로 예열 맞춰주시고, 쪄서 드시려면 찜냄비에 물을 넣어 끓여주세요.
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STEP 2/9반죽를 꺼내 분리합니다.
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STEP 3/9반죽 한덩어리를 손바닥에 올려놓고 얇게 편 뒤,
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STEP 4/9건 크랜베리를 서너알 올리고
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STEP 5/9비엔나소세지를 넣고
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STEP 6/9돌돌 말아서
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STEP 7/9끝이 벌어지지 않도록 꼭꼭 붙여줍니다.
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STEP 8/9띄엄띄엄 놓아 예열된 오븐에 10분간 구워주면 이런 모습이구요, 겉이 살짝 바삭하면서 안은 푹신한 식감이에요.
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STEP 9/9찜기에 찌면 살짝 통통하게 부풀어오르고 호빵처럼 엄청 촉촉하고 부드럽답니다.
- 비엔나소세지가 없으시면 일반 소세지를 크기에 맞게 잘라 사용하셔도 돼요.
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