미역과 비슷 하지만,
미역 보다는 식갑이 거칠고 표면에 구멍이 있는 곰피 입니다.
자연산 곰피를 살짝 데쳐 쌈싸 먹던 어린시절 추억이 있는 식재료 입니다.
초장에 찍어 먹으면 싱싱하고 상큼함에 잃었던 입맛도 돌아오는 맛이예요.
몸속에 유해성분 배출,다이어트나 변비등에 좋다고 합니다.
겨울이 제철인 곰피 많이 드시고 건강하세요.
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