홍삼라떼

홍삼라떼

안녕하세요? 밥심은 국력입니다. 홍삼은 식약청에서 고시한 기능성 원료로 면역력 증진, 피로회복, 혈소판 응집 억제를 통한 혈액 흐름에 도움을 주며, 기억력 개선에도 도움을 줄 수 있는 온가족의 건강을 지키는 자연 식품이라고 할 수 있지요. 오늘은 시중에서 쉽게 구입할 수 있는 홍삼액을 가지고 홍삼라떼를 만들어 보겠습니다. 그럼 보시죠.

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홍삼액
4큰술 구매
뜨거운 물
120ml 구매
꿀
1큰술 구매
우유
1/2컵 구매

노하우

꿀 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/3

우선 컵에 홍삼 4큰술을 넣고 전기포트에 물을 끓여 한김 식힌 다음 120ml를 부어줍니다. 꿀 1큰술을 넣어 잘 저어줍니다.
STEP 2/3

우유는 30초 정도 데운 뒤 ( 차게 해도 거품은 납니다.) 거품기로 저어줍니다.
STEP 3/3

우유 거품이 아주 곱게 잘 일어났지요? 아까 컵에 우유거품을 부어주면 됩니다. 거품이 가라앉은 것이 아니고 컵이 워낙 크다보니 마치 거품이 가라앉아보이네요.

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